Yaz aylarında hem spor yapan hem de sıcaktan bunalan kişiler hızlı kalori yakmak isteyen kişiler rahatlıkla soğuk Türk kahvesini tüketebilir. Kısacası kalorisi düşük ve faydası yüksektir. Kullanacağınız malzemeler ve yapımı oldukça kolaydır. Soğuk Türk kahvesinin yapımı da oldukça basittir.  

Soğuk Türk kahvesi malzemeleri

• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 500 ml süt; isterseniz 250 ml su, 250 ml süt kullanabilirsiniz.
• 1 yemek kaşığı kakao
• İsteğe göre şeker ya da bal
• Buz küpleri

Soğuk Türk Kahvesi Yapımı

Tarife başlamadan önce yukarıdaki malzemeleri isteğinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Gerekli olan malzemeleri hazırladıktan sonra Türk kahvesi ile soğuk kahve yapımı işlemine başlayabilirsiniz.

• Öncelikle Türk kahvesini hazırlamış olduğunuz süt/su ile yapın.
• Bir çay bardağı kadar süt/suyun içerisine kakao ekleyin ve çözülene kadar karıştırın.
• Hazırlanan kakao içerisine bal/şeker ekleyin ve çözülene kadar karıştırın.
• Hazırlamış olduğunuz karışım ve Türk kahvesini ısıya dayanıklı bir kap içerisinde karıştırın ve kısık ateş üzerine koyun.
• Ocaktaki karışımınız hafif kabarmaya başlayınca ocaktan alını ve bir sürahi içerisine koyun.
• Üzerine kalan sütü dökün ve iyice karıştırın. Soğuyana kadar dışarıda bekletin. Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba koyun yarım saat bekletin. Servis için içerisine buz parçacıklarını ekleyin. Afiyet olsun.

Türk Kahvesi ile Soğuk Kahve Yapımı yazısı ilk önce Kahve Salonu üzerinde ortaya çıktı.