Frappe ilk kez Yunanistan’da tüketilmeye başlanmış ve daha sonra tüm dünyaya hızlı bir şekilde yayılmaya başlamıştır. Frappe, 1957 yılında Yunanistan’da bir tesadüf sonucu bulunmuştur. Peki, Frappe nasıl yapılır?

Frappe bilindiği üzere soğuk bir kahvedir. Frappenin hazırlanması aşamasında buz eklenmelidir. Bu işlem yeterince karışıncaya kadar devam etmektedir. Frappenin içerisinde kullanılmakta olan şeker miktarına göre farklı tatlılık derecesi vardır. Şekerli, çok şekerli ve şekersiz olarak yapılabilmektedir.

Frappe yapımı için gerekli olan malzemeler

• 300 ml çok soğuk su/ bunun yerine sütte kullanabilirsiniz.
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• 6-7 adet buz küpü
• Damak tadınıza göre şeker

Frappe Nasıl Yapılır?

• Öncelikle 2 tatlı kaşığı granül kahveyi bir karıştırıcı içerisine koyun. Üzerine yaklaşık olarak 5-6 kaşık su koyun. Bu aşamada istediğiniz gibi şeker ekleyebilirsiniz. Daha sonra eklediğiniz malzemeleri çalkalayın.
• 2-3 dakika karıştırdığınız karışımı ince ve uzun bir bardağa koyun.
• Ardından bu karışımın üzerine su ya da süt ilave edin.
• Bardak dolana kadar üzerine buz ekleyin. Afiyet olsun.