Beyaz çikolata ve kahve severleri buluşturan White Chocolate Mocha kremsi tadı ile içenleri kendisine hayran bırakıyor. Bu yazıda beyaz çikolata ve kahve severler için White Chocolate Mocha tarifi verilmiştir.
Evde yapabileceğiniz bu tarif ile büyük kahve zincirindeki tadı yakalayabileceksiniz. Yapımı çok karmaşık görülen White Chocolate Mocha’nın yapımı aslında çok kolaydır.
Yapımı için gerekli malzemeler;
- Kahve yapacağınız bardağın 4’te 3’ü kadar süt. (Bu tarif 220 ml için hazırlanmıştır.)
- 1 shot Espresso; daha yoğun bir tat istiyorsanız miktarını arttırabilirsiniz.
- Beyaz çikolata parçacıkları ya da sosu
- İsteğe bağlı olarak şeker
- Süslemeler için çakıl taşı çikolata, hindistancevizi, pasta süsü
White Chocolate Mocha Nasıl Yapılır?
White Chocolate Mocha tarifi ve püf noktaları aşağıda verilmiştir.
- Sütünüzü bir kap ile ısırtın. Cezve ya da farklı bir kap ile yapılabilmektedir.
- Isıttığını sütün yarısını kahvenizi yapacağınız bardağın içine alın
- Bardağa döktüğünüz sütün içine beyaz çikolataları rendeleyin ve eriyene kadar karıştırın. Bu karışımı diğer malzemeleri hazırlayana kadar bekletin. (İsteğe bağlı şeker ekleyebilirsiniz.)
- Karışımınız beklerken bir shot espresso demleyin. Ancak daha yoğun bir tat istiyorsanız bu miktarı arttırabilirsiniz.
- Kalan sütü elinizde olan malzemeler ile köpürtün. Evinizdeki French press ile bu işlemi yapabilirsiniz.
- Karışımızın üzerine köpürttüğünüz sütü ekleyim.
- Son olarak ise espressoyu ilave edin ve White Chocolate Mochayı servis edin.
- İsteğe bağlı olarak süsleme yapabilirsiniz.
Espressonun tadını sevmeyen kişiler bu tarifi filtre kahve ile de yapabilir. Yapacağınız şey espresso yerine filtre kahve kullanmaktır.
